Genuss zu Ostern: Lamm

Genuss zu Ostern: Lamm

Ostern ist für Familien und gerade für Kinder das “kleine Weihnachten”, und neben der Eiersuche und dem Schokohasen gehört in Frankreich und auch bei vielen…
Neu im Le Gourmet: Maison Vérot

Neu im Le Gourmet: Maison Vérot

Hochwertige und qualitative Charcuterie-Produkte aus Paris. 1997 begann die Geschichte von Maison Verot im Pariser VI. Arrondissement. Schon immer pflegten die Vérots Authentizität und Exzellenz.…
Lust auf Deftiges? Wir empfehlen unsere Charcuterie-Platten!

Lust auf Deftiges? Wir empfehlen unsere Charcuterie-Platten!

Lust auf Deftiges? Die Galeries Lafayette bieten Ihnen eine reiche Auswahl an französischen Charcuterie-Spezialitäten: delikate Pasteten, würzige Saucissons und köstlicher Landschinken. Elegant präsentiert auf einer…
100% Freiheit: Freilandgeflügel Label Rouge aus Süd-West-Frankreich

100% Freiheit: Freilandgeflügel Label Rouge aus Süd-West-Frankreich

100% Freiheit bedeutet ein riesiger Hühnerstall in freier Natur. Der Wald, der als Freifläche für die Hühner dient, liegt idyllisch zwischen Meer und Gebirge. Hier…
Roter Wein, gute Freunde, saure Gurken und Rillettes de boeuf – fertig ist ein gemütlicher Abend à la francaise!

Roter Wein, gute Freunde, saure Gurken und Rillettes de boeuf – fertig ist ein gemütlicher Abend à la francaise!

Passend zum Festival des Vins: entdecken Sie an unserer Fleischtheke Rillettes de boeuf unsere neue Rind-Spezialität von Le Grand Cormier. Die Rinder-Rillettes sind etwas ganz Neues…
Rezept des Monats: Lammkoteletts in Limettenmarinade

Rezept des Monats: Lammkoteletts in Limettenmarinade

Côtelettes d’agneau aux citrons verts Lammkoteletts in Limettenmarinade Rezept für 4 Portionen: 4 kleine Knoblauchzehen 4 Limetten 1 Topf Zitronenmelisse 12 Lammkoteletts (700g, vom Fleischer…
Terrinen/Pasteten

Terrinen/Pasteten

Die Terrinen und Pasteten nach Perigord Art können auch mit verschiedensten Zutaten u. a. mit Pfeffer oder Armagnac zusammengestellt werden. (Foto: Rommelspacher Delikatessen)