Roter Wein, gute Freunde, saure Gurken und Rillettes de boeuf – fertig ist ein gemütlicher Abend à la francaise!

Roter Wein, gute Freunde, saure Gurken und Rillettes de boeuf – fertig ist ein gemütlicher Abend à la francaise!

Passend zum Festival des Vins: entdecken Sie an unserer Fleischtheke Rillettes de boeuf unsere neue Rind-Spezialität von Le Grand Cormier. Die Rinder-Rillettes sind etwas ganz Neues…

Rezept des Monats: Ochsenschmorfleisch

Bœuf en daube Ochsenschmorfleisch  Zutaten: 500g Ochsenfleisch zum Schmoren Thymian 2 Lorbeerblätter 1 Kalbsfuß, ausgebeint  Marinade: ½ l Weisswein 5cl Cognac 1 El Olivenöl 50g…