Kekse! La Mère Poulard – Gebäcktradition aus der Normandie

Kekse! La Mère Poulard – Gebäcktradition aus der Normandie

Die berühmte französische Köchin Mère Poulard gründete im Jahre 1888 ihr Gasthaus auf dem Mont-Saint-Michel. In mehr als 50 Jahren kreierte sie zahlreiche Rezepte, die in…
So ein Sommerkäse! Der Brillat-Savarin

So ein Sommerkäse! Der Brillat-Savarin

Käse ist meist deftig und wird gern an dunklen Herbst- und Winterabenden mit Rotwein genossen? Sicher, eine schöne und genussvolle Art, einen langen Abend zu…