Genuss zu Ostern: Lamm

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Ostern ist für Familien und gerade für Kinder das “kleine Weihnachten”, und neben der Eiersuche und dem Schokohasen gehört in Frankreich und auch bei vielen Familien hierzulande traditionell das Osterlamm zum Fest dazu. Neben der Tradition besticht Lammfleisch aber vor allem durch reichlich Vitamine, Proteine, Mineralstoffe und deutlich weniger Cholesterin als im Schweinefleisch – unser feines Lammfleisch finden Sie in unserer Gourmetabteilung.

Wir haben in diesem Jahr für Ostern wieder das beste an Lamm für Sie ausgesucht – ob aus Quercy oder aus Lozère.

An unserer Boucherie im LE GOURMET bieten wir Ihnen u.a.:                       

  • Quercy Lamm AOP :
    Lammkeule 
    Lammschulter
    Lammkarree
    Lammkotelett
  • Milchlamm :
    Milchlammkeule 
    Milchlammschulter
    Milchlammkarree
    Milchlammkotelett
  • Agneau de Lozère :
    Lammkeule 
    Lammschulter
    Lammkarree
    Lammkotelett

Dazu passend die Festival des Vins-Weinempfehlungen unseres Sommeliers Laurent Puig! 

Lassen Sie sich von unserem Metzger beraten. Informationen und Vorbestellungen unter (030) 20948252.