Bretonische Wochen im Le Gourmet

Bretonische Wochen im Le Gourmet

Spezialitäten aus der Bretagne? Da kommen uns doch zunächst die berühmt-beliebten Crêpes in den Sinn, aber auch Cidre, Austern, Moules Frites, Galettes und natürlich Salzbutterkaramell.…
Rezept: Tarte Tatin

Rezept: Tarte Tatin

Alle zwei Wochen stellen wir Ihnen auf unserem Instagram-Account in den Stories ein typisch französisches Rezept zum Nachkochen vor. Sie finden sie dort unter dem…
Jetzt Ihr Ostermahl vorbestellen!

Jetzt Ihr Ostermahl vorbestellen!

Die Feiertage rücken näher und vor allem angesichts der aktuellen Situation wollen sich viele nicht „auf den letzten Drücker“ um die Zutaten für Ihr Ostermahl…
Natürlich gut, dieser Cidre: unsere Empfehlung zur traditionellen „Galette des Rois“

Natürlich gut, dieser Cidre: unsere Empfehlung zur traditionellen „Galette des Rois“

Eine der letzten traditionellen Cidrerie der Bretagne ist le Manoir du Kinkiz. Hervé Seznec, ein echter bretonischer Junge, hat schon sehr früh seine Leidenschaft für den…