Sparkling Volcano – Der perlende Reis der Krieger von LOTAO

Sparkling Volcano – Der perlende Reis der Krieger von LOTAO

Sein Geheimnis kennen nur wenig mehr als rund 2.000 Menschen der Region Tasikmalaja auf West-Java, Kraft und Wirkung verdankt er seinem vulkanischen Nährboden: Sparkling Volcano…

Rezept des Monats: Clafoutis mit Tomaten

Clafoutis aux tomates | Tomaten-Eierkuchen Für 4 Pers Zutaten: 2 Zweige Thymian 500g Kirschtomaten 2 El Olivenöl 8 Eier 300ml Schlagsahne Pfeffer Mühle Salz Zubereitung:…

Rezept des Monats: Kaninchen mit weißen Bohnen

Civié aux Haricots blancs Kaninchen mit weißen Bohnen Für 4 Portionen : 1 Kaninchen (1,5kg, küchenfertig, möglichst mit den Innereien) 100g durchwachsener Speck 6El Öl Salz Pfeffer…