Gourmet: weiter geöffnet – außer Gastronomie

Gourmet: weiter geöffnet – außer Gastronomie

Liebe Gourmets, wir haben weiterhin für Sie geöffnet, aber: Aufgrund der behördlichen Verordnungen zu Covid19 sind bei uns zur Zeit die Gastronomie-Einrichtungen geschlossen. Dies betrifft:…
100% Freiheit: Freilandgeflügel Label Rouge aus Süd-West-Frankreich

100% Freiheit: Freilandgeflügel Label Rouge aus Süd-West-Frankreich

100% Freiheit bedeutet ein riesiger Hühnerstall in freier Natur. Der Wald, der als Freifläche für die Hühner dient, liegt idyllisch zwischen Meer und Gebirge. Hier…

Rezept des Monats: Kaninchen mit weißen Bohnen

Civié aux Haricots blancs Kaninchen mit weißen Bohnen Für 4 Portionen : 1 Kaninchen (1,5kg, küchenfertig, möglichst mit den Innereien) 100g durchwachsener Speck 6El Öl Salz Pfeffer…