Schätze aus Asien: die erlesenen Spezialitäten von LOTAO aus Berlin

Schätze aus Asien: die erlesenen Spezialitäten von LOTAO aus Berlin

Auf der Suche nach Ruhe, Inspiration und Veränderung begab sich der gebürtige Österreicher Stefan Fak auf eine Asien-Reise, die ihn auch nach Vietnam führte: “Im…
Sturia: Kaviar aus Frankreich

Sturia: Kaviar aus Frankreich

Sturia, die Haute-Couture des Caviars, ist der erste französische Kaviar-Produzent. Dabei unterscheidet sich Sturia von anderen Kaviar-Lieferanten nicht nur durch seine Herkunft, sondern auch durch…
Sturia: Kaviar aus Frankreich

Sturia: Kaviar aus Frankreich

Sturia, die Haute-Couture des Caviars, ist der erste französische Kaviar-Produzent. Dabei unterscheidet sich Sturia von anderen Kaviar-Lieferanten nicht nur durch seine Herkunft, sondern auch durch…
Kalios: griechisch-französisches Olivenöl

Kalios: griechisch-französisches Olivenöl

Wie zwei Brüder aus Paris griechische Ölivenöl-Produzenten wurden. Bereits seit Jahrzehnten produzierte ihr Großvater in der Region Kalamata auf dem Peloponnes griechisches Olivenöl – das…
La Boutargue – Der “Kavier des Mittelmeeres”

La Boutargue – Der “Kavier des Mittelmeeres”

Feinschmecker aufgepasst – ab sofort führen wir für Sie in unserer Epicerie “Boutargue” (auch bekannt als “Poutargue”)! Egal wie die Bezeichnung ist, Inhalt und Geschmack…
15 Jahre Galeries Lafayette Berlin – ein Rückblick in Bildern

15 Jahre Galeries Lafayette Berlin – ein Rückblick in Bildern

Am 15. MAI feiern wir mit euch 15 JAHRE GALERIES LAFAYETTE BERLIN – und am Tag davor mit ausgewählten Gästen in einer “secret location”! Zur…
Ursprünglich, aromatisch, natürlich – Honig von Le Mas des Abeilles

Ursprünglich, aromatisch, natürlich – Honig von Le Mas des Abeilles

Der Famillienbetrieb Le Mas des Abeilles im Luberon, einer Gebirgskette südöstlich von Avignon, liegt seit über 30 Jahren zwischen Lavendelplantage unter der Sonne Südfrankreichs. Die Famillie Lambert…
Französische Delikatessen mit Familien-Tradition: CASTAING

Französische Delikatessen mit Familien-Tradition: CASTAING

Von den Ägyptern geerbt, gaben die Griechen einst das Wissen um diese Delikatesse an die Römer weiter – und diese brachten sie schließlich ins alte…
Kekse! La Mère Poulard

Kekse! La Mère Poulard

Gebäcktradition aus der Normandie Die berühmte französische Köchin Mère Poulard gründete im Jahre 1888 ihr Gasthaus auf dem Mont-Saint-Michel. In mehr als 50 Jahren kreierte sie…
Must-have für die Küche: Couscous von TIPIAK

Must-have für die Küche: Couscous von TIPIAK

Es ist Sommer, und es ist Zeit, ein kulinarisches Must-have jeder französischen Küche vorzustellen: Couscous von TIPIAK! Hervorgegangen aus zwei Traditionshäusern des 19. Jahrhunderts, produziert TIPIAK…