Jetzt mit größerem Angebot: sublim DELI

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KOMPROMISSLOS LECKER

Premium-Take-Away im LE GOURMET: SUBLIM DELI

Als erste ökologische Gourmetküche hebt SUBLIM DELI mit international erfahrenen Sterneköchen das beliebte Deli-Format auf eine neue Qualitätsstufe: exzellent, schnell, nachhaltig, vorrangig als Take-Away. Die Gerichte kommen dabei ohne Zusatzstoffe aus und sind frei von bedenklichen Zutaten wie Palmöl oder gentechnisch veränderten Lebensmitteln (Clean Label). Alle tierischen Produkte sind in Bio-Qualität.

Das Team kreiert dabei immer wieder neue, ausgewogene und zum Mitnehmen perfektionierte Mahlzeiten. Die Karte wechselt laufend nach Verfügbarkeit saisonaler und regionaler Zutaten mit Schwerpunkt auf veganen und vegetarischen Gerichten unter 10 EUR.

Hier ein paar Beispiele aus dem Take-Away-Angebot:

  • Salate:
    • Reissalat mit Spargel und Ei
    • Beluga-Linsen mit gebeiztem Lachs, gelber Beete, Physalis und Salzzitrone
    • Risone-Pasta mit Feta, mediterranem Gemüse und Harissa-Sauce
  • Sandwiches:
    • Baguette Parisienne mit Rosmarinschinken und Gruyère
    • Baguette mit Havelländer Apfelschwein-Schinken
    • Baguette mit Gruyère und Feigensenf
  • Dairies:
    • Rhabarber Overnight Oats mit Grué de Cacao
    • Goldener Quark mit Granatapfel & gerösteten Sonnenblumenkernen
    • Bircher Müsli mit Cassis, Bratapfel & Zimt
  • Smoothies:
    • Himbeere, Ananas, Chia, Aronia
    • Ananas, Ingwer, Banane, Apfel
    • Kiwi, Spinat, Petersilie, Apfel, Spirulina

Wir freuen uns auf Sie und wünschen Ihnen schon jetzt un bon appétit!

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