16.10. | Seminar: Wein & Käse

Käse & Wein Seminar am 16. Oktober 2018 um 17:30 Uhr

Wie bei allem im Leben gibt es auch bei Wein Grundregeln zu beachten – zum Beispiel bei der richtigen Kombination mit Käse. Denn wie beim Wein kommt es auch beim Käse vor allem auf Gehalt, Reife und Würze an. Sie erfahren, wie Sie die unterschiedlichen Geschmacksnuancen wahrnehmen und welche Einflüsse eine Rolle beim Schmecken spielen. Genießen Sie faszinierende Geschmackseindrücke bei zahlreichen Kombinationen von Käse und Wein. Die hervorragende Harmonie zwischen Wein und Käse wird erläutert und Sie lernen die Grundregeln bei der Auswahl von Weinen zu bestimmten Käsesorten kennen. 

Dauer: ca. 2 Stunden (17:30 – 19:30 Uhr)
• Verkostung von 6 verschiedenen Weinen
• mit kulinarischer Verbindung
• Mineralwasser & Brot
Moderation: Yanna Schmidt

Karten für 49,00 Euro pro Person an unserer Weinbar erhältlich

Käse-und-Wein-Seminar am 16.10.2018 um 17.30 Uhr