Seminar Wein & Käse (AUSVERKAUFT)

La Cave à Vins – Das Weinkeller-Restaurant im Lafayette Gourmet Berlin

31. Januar Wein & Käse Seminar um 17:00 Uhr

Wie bei allem im Leben gibt es auch bei Wein Grundregeln zu beachten – zum Beispiel bei der richtigen Kombination mit Käse. Denn wie beim Wein kommt es auch beim Käse vor allem auf Gehalt, Reife und Würze an. Sie erfahren, wie Sie die unterschiedlichen Geschmacksnuancen wahrnehmen und welche Einflüsse eine Rolle beim Schmecken spielen. Genießen Sie faszinierende Geschmackseindrücke bei zahlreichen Kombinationen von Käse und Wein. Die hervorragende Harmonie zwischen Wein und Käse wird erläutert und Sie lernen die Grundregeln bei der Auswahl von Weinen zu bestimmten Käsesorten kennen. 

Dauer: ca. 2 Stunden (17:00 – 19:00 Uhr)
• Verkostung von 6 verschiedenen Weinen
• mit kulinarischer Verbindung
• Mineralwasser & Brot

Moderation: Yanna Schmidt

Karten für je 75€ sind an unserer Weinbar erhältlich.

31. Januar 2023 | Wein & Käse Seminar | 17:00 Uhr
Tel. 030 209 48 256