Seminar Wein & Käse

La Cave à Vins – Das Weinkeller-Restaurant im Lafayette Gourmet Berlin

Am 10. September Wein & Käse Seminar um 17:30 Uhr

Wie bei allem im Leben gibt es auch bei Wein Grundregeln zu beachten – zum Beispiel bei der richtigen Kombination mit Käse. Denn wie beim Wein kommt es auch beim Käse vor allem auf Gehalt, Reife und Würze an. Sie erfahren, wie Sie die unterschiedlichen Geschmacksnuancen wahrnehmen und welche Einflüsse eine Rolle beim Schmecken spielen. Genießen Sie faszinierende Geschmackseindrücke bei zahlreichen Kombinationen von Käse und Wein. Die hervorragende Harmonie zwischen Wein und Käse wird erläutert und Sie lernen die Grundregeln bei der Auswahl von Weinen zu bestimmten Käsesorten kennen. 

Dauer: ca. 2 Stunden (17:30 – 19:30 Uhr)
• Verkostung von 6 verschiedenen Weinen
• mit kulinarischer Verbindung
• Mineralwasser & Brot

Karten ab sofort erhältlich an unserer Weinbar im LE GOURMET
Preis: 55€ / Teilnehmer
Moderation: Yanna Schmidt

10. September 2019 | Wein & Käse Seminar | 17:30
Tel. 030 209 48 256