La Chandeleur – eine französische Crêpes-Tradition

La Chandeleur - eine französische Crêpes-Tradition - bei Lafayette Gourmet BerlinAm 2. Februar wird im christlichen Kalender jährlich Mariä Lichtmess gefeiert, der 40. Tag nach Weihnachten. In Frankreich heißt dieser Tag „la Chandeleur“, und er wird in Familie oder unter Freunden gern mit süßen oder salzigen Crêpes gefeiert.

Es ist ein herzliches Fest, an dem man zusammen kommt, um im Kreis der Lieben die Kälte des Winters zu vergessen und die Herzen aufzuwärmen. Denn die Franzosen haben ein altes Sprichwort für diesen Tag: « À la Chandeleur, grande neige et froideur » ! (sinngemäß etwa: “An Chandeleur gibt es viel Schnee und Kälte“) Die Galeries Lafayette bieten Ihnen in der Épicerie alles, was Sie brauchen, um auch mit Ihrer Familie diesen Tag nach französischer Tradition zu feiern: gesüßte Crêpes, Ahornsirup, Karamell mit gesalzener Butter oder confiture de lait (Milchmarmelade mit Vanille). Dazu wird meist Cidre (Apfelwein) kredenzt. Ganz egal, wie Sie diesen Tag nennen, ihn begehen und genießen – wir wünschen Ihnen einen schönen 2. Februar!

« La Chandeleur » Produkte in unserer Épicerie: NUTELLA 5kg Eimer mit Henkel – 39,95€ ECLATS DE SALIDOU 220g ARMORINE – 5,59 € CREME DE SALIDOU 220g ARMORINE – 4,95 € COULIS DE SALIDOU 315g ARMORINE – 7,95 € SIROP ERABLE MONOPRIX 250ml – 5,95 € 12 CREPES BRETONNES 300g – 2,95 € CREPE BRETONNE NATURE 370g – 3,29 € CREPES FRANCINE A FAIRE – 3,15 € CIDRE BOUCHE TRADITIONNEL 75cl – 5,75 € CIDRE ECUSSON IGP BRUT 75cl – 5,50 €

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