Verkostung NEIGE, Eis-Cidre aus Québec
Öfter mal was Neues: Eis-Cidre aus Québec von NEIGE!
Eis-Cidre wurde in Québec erfunden, denn durch den meist frühen Kälteeinbruch in der Region bekommen die Äpfel oft noch an den Bäumen hängend Frost ab. Die geforenen Äpfel werden dann zu Eis-Cidre verarbeitet – vergleichbar mit Eiswein, der aus Trauben hergestellt wird, die gefroren geerntet und gepresst werden.
NEIGE ist ein Eis-Cidre mit reinem und klarem Bouquet, in dem man ein intensives Aroma von frisch geernteten Äpfeln und Brombeeren entdeckt. Der Geschmack ist zunächst rund und vollmundig, von anhaltend zartem Charakter. Ein ausgewogener Genuss zwischen Süße und Säure. NEIGE eignet sich perfekt als Aperitif oder als Accompagnement für reifen Hart- oder Blauschimmelkäse.
Unbedingt kalt servieren!
(200ml für 19,95€, 375ml für 26,95€)
Verkostungen:
Freitag-Samstag 02. + 03.12. von 11 bis 19 Uhr und Sonntag 04.12. von 13 bis 18 Uhr im Lafayette Gourmet
[...] bei Vorlage Ihrer Kundenkarte. Weinliebhaber dürfen sich auf Verkostungen von Bordeaux-Weinen und Eis-Cidre aus Québec [...]
1. Dezember 2011 um 06:04 | Antworten