Käse- & Weinseminar

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Käse & Wein Seminar am 7. März 2017 um 17:30 Uhr

Wie bei allem im Leben gibt es auch bei Wein Grundregeln zu beachten – zum Beispiel bei der richtigen Kombination mit Käse. Denn wie beim Wein kommt es auch beim Käse vor allem auf Gehalt, Reife und Würze an. Sie erfahren, wie Sie die unterschiedlichen Geschmacksnuancen wahrnehmen und welche Einflüsse eine Rolle beim Schmecken spielen. Geniessen Sie faszinierende Geschmackseindrücke bei zahlreichen Kombinationen von Käse und Wein. Die hervorragende Harmonie zwischen Wein und Käse wird erläutert und Sie lernen die Grundregeln bei der Auswahl von Weinen zu bestimmten Käsesorten kennen. 

Dauer: ca. 2 Stunden (17:30 – 19:30 Uhr)
• Verkostung von 6 verschiedenen Weinen
• mit kulinarischer Verbindung
• Mineralwasser & Brot

Karten für 50 € pro Person an der Weinbar erhältlich. Moderation: Yanna Schmidt.

Käse-und-Wein-Seminar am 07.03.2017 um 17.30 Uhr